"小編，夏天天氣太熱，熱到我看到什么都沒胃口，什么好吃的吃幾口就吃不下去了，我該不會是病了吧？" 小編首先得解釋下：為何一到夏天，我們就懶得吃東西了呢？原來啊，是因為氣溫高活動少影響身體代謝，再加上飲水少影響腸胃活動,不只是她，每個人都可能有不太愿意進食的情況。 "那小編有啥法子解決這個問題么，再這樣下去不得了了？" 別急，今天小編就傳授你幾個簡單又有效的夏季“食療”開胃養胃方，專治你的“食欲不振”,大家趕緊照著做做看。 這些茶“開胃”！ 1.紫蘇蜜茶 功效：可行氣和胃，減輕因夏季貪涼引起的胃口不佳。 食材：紫蘇葉20g（干品/鮮品均可）、蜂蜜適量。 做法：將紫蘇葉加入適量水煎煮出味，倒出湯汁冷卻至60°C以下，加入1~2匙蜂蜜攪勻即可，早晚各喝一杯。 2.無花果茶 功效：無花果有健胃清腸的功效，可以緩解腹脹、泛酸，開胃、潤腸。 食材：無花果干品及白糖適量。 做法：將適量干品的無花果切成小粒狀，入鍋干炒至半焦，取出后用沸水沖泡即可，可適量加些白糖調味。 3.橘皮烏梅茶 功效：飲用此茶有理氣開胃，增加胃酸，改善食欲的功效。 食材：新鮮橘皮20g、烏梅30g。 做法：先將橘皮的外表皮用清水洗凈并晾干，再與洗凈的烏梅和適量水一同放入砂鍋用大火煮沸。 之后改用小火煎煮30分鐘，將湯汁用紗布濾出即可。早晚各喝1次或隨餐飲用。 這些粥“養胃”！ 功效：可輔助治療由于飲食積滯所致的不思飲食、腹部脹滿等腸胃不適。 食材：山楂30g、粳米60g、紅糖10g。 做法：將山楂洗凈，入鍋加適量水煎煮出濃汁，取出后與粳米和紅糖一同煮粥。每天吃1~2次，空腹食用為佳。 2.竹葉粥 功效：適合夏季脾胃虛弱、暑熱煩躁而不想吃飯的人。 食材：竹葉6g、粳米50g、白糖適量。 做法：將竹葉洗凈，入鍋加適量水煎煮取汁（竹葉丟棄），之后將淘凈的粳米倒入竹葉汁中用文火熬成粥。粥成時加適量白糖調味即可食用。 3.荷葉茯苓粥 功效：適合由于夏季失眠、脾虛腹瀉而致使食欲減退的人士食用。 食材：荷葉1張（干品/鮮品均可）、茯苓50g、粳米100g、陳皮6g。 做法：先將荷葉洗凈，加水煎煮后去渣取汁。把茯苓、梗米和陳皮加入荷葉湯汁中共煮成粥即可。 4.山藥薏米粥 功效：適合有倦怠乏力、伴有慢性腹瀉的脾胃虛弱人士。 食材：山藥30g、薏米30g、蓮子15g、大棗10個、小米100g、白糖適量。 做法：將以上食材淘洗干凈后，加水共煮成粥，粥熟后加適量白糖調味即可。 5.番木瓜山藥粥 功效：有治療消化不良的功效，搭配健脾胃的山藥做粥，可改善脾胃虛弱，養胃開胃。 食材：番木瓜30g、山藥15g、山楂6g、糯米100g。 做法：將以上食材洗凈后加水入鍋煮至粥熟即可。每日早晚可當主食吃。 雖然這烈日當空的日子還得持續一段時間，但也不能因為胃口不好就不吃東西，萬一餓壞了身體就不好了。 來源：生活計仔多 |
