據了解,近期,原國家食品藥品監督管理總局組織抽檢餅干、酒類、水果制品、飲料和食用農產品等5類食品540批次樣品,結果發現不合格樣品13批次。其中,福州沃爾瑪百貨有限公司銷售的,標稱“廣東佳寶集團有限公司生產”的九制陳皮(話化類),鉛檢出值為8.00mg/kg,比國家標準規定高出7.0倍。
據資料顯示,鉛是一種慢性和積累性毒物,進入人體后,少部分會隨著身體代謝排出體外,大部分會在體內沉積,危害人體健康。根據我國《食品安全國家標準 食品中污染物限量》規定,水果制品中鉛的最大限量值為1.0mg/kg!